À coup sûr, Bernard Loiseau serait fier de son ancien apprenti. À l’Ar’Ty Mad, Aurélien Lamotte concocte une cuisine simple, inventive et goûteuse. Le tout avec une carte d’un excellent rapport qualité/prix. On se régale, on se détend, sans faire exploser son budget. Au menu : croustillant de brie de Meaux et lard fumé ; dos de lieu noir risotto et gremolata ; civet de sanglier et purée de marron ; ris de veau sauce au lait d’amandes ; breton pur beurre chocolat fondant, caramel au beurre salé et glace au lait ; Paris Brest Ty Mad… Pour rester dans les classiques de la maison qui n’ont pas pris une ride : un couscous à 20€… avec le dessert.
Ouverture exceptionnelle à Pâques dimanche 9 et lundi 10 avril.
Fermeture congés du 17 avril au 3 mai inclus.
MÉMO
• Menus Plaisir à 18€ et 23€ / Menus Saveur à 28€ et 33€ Menu enfant à 12€ + carte
• Jeudi et vendredi couscous d’agneau en plus des menus. Pensez à réserver !
• Ouvert lundi, jeudi, vendredi, samedi de 12h à 13h30 et de 19h à 21h / dimanche de 12h à 13h30
• Repas anniversaires, entreprises et associations, réservations possibles mardi et mercredi
40 cours de Chazelles – LORIENT
02 97 21 09 12 – restaurant-artymad-lorient.com