Atelier d'Estienne
Festival de Chant de l'Eucalyptus
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À Carnac, à quelques encablures de la plage, La Sultana s’impose comme un lieu incontournable pour les gourmets et les adeptes du farniente. À l’extérieur, on profitera de la terrasse ensoleillée avec une petite vue sur mer. À l’intérieur, on remarquera les murs végétaux, les luminaires aux allures de perles rosées et le bar en marbre noir.
Les plats qui font la renommée du restaurant sont toujours d’actualité : huîtres, aumônière de Rocamadour rôti au miel, ravioles aux cèpes et son écume au foie gras, tartare de bœuf, crousti burger, risotto crémeux au parmesan et aux crevettes sauvages, tortellis au burrata jambon sec et écume de parmesan… Il faut guetter les recettes inédites au fil de la saison.
Autre point fort : la carte des vins, des cocktails et des alcools avec 350 références de spiritueux. Vous l’aurez compris, La Sultana n’est pas seulement un restaurant. C’est aussi un bar lounge où l’on peut déguster des
planches gourmandes.

4, Avenue Miln – CARNAC PLAGE – Tél : 02 97 52 28 50

Infos : www.lasultana-carnac.com

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