Vos sorties restaurants
Des paroles et des signes
On ne parle pas avec des moufles de la compagnie Propos coche toutes les cases du spectacle surprenant, complice et amusant. Le chorégraphe entendant Denis Plassard et le comédien sourd Anthony Guyon se retrouvent coincés dans un ascenseur en panne de 4m2. Dans une...
À table avec Raphaël Pochat
Dans la restauration depuis 35 ans, Raphaël Pochat vient de prendre la direction du Globe-Trotteur au sein du Métropolis Fun Parc de Lorient. Il a accepté de se soumettre au questionnaire de Sortir Ici. Raphaël PochatDirecteur du restaurant Globe-Trotteur à...
À table Avec Vincent N’Guyen
Vincent N’Guyen vient d’inaugurer L’Étal dans le centre-ville de Lorient. L’occasion pour celui qui détient aussi la Godaille Bretonne sur la criée de se prêter au questionnaire de Sortir Ici autour du poisson. Vincent N'Guyen Gérant de L’Étal et de la Godaille...
Nicolas Le Tirrand, Chef de Sources à Lorient
Il s’est vu confirmer son étoile au Michelin obtenue l’an dernier. Cet enfant du pays lorientais a fait de son restaurant Sources un terrain de jeu pour exprimer sa créativité culinaire à des tarifs attractifs. Un déjeuner à Sources s’apparente à une...
Restaurant du Blavet – Cuisine de découvertes et de marché
Le Restaurant du Blavet à Hennebont peut compter sur l’enthousiasme de Marine à l’accueil et la fraîcheur de François en cui- sine. Les deux trentenaires s’inscrivent dans leur époque. Leurs influences culinaires sont ouvertes sur le monde. De leurs séjours au Canada,...
Kap Kao – Bistrothaï
Elle est Thaïlandaise. Lui a vécu près de 20 ans en Thaïlande. Nat et Emmanuel Cavil ont décidé en 2022 de s’installer à Lorient pour ouvrir Kap Kao. « On veut que les gens découvrent le vrai goût de la Thaïlande », commente l’ancien expatrié, revenu avec sa famille...
La Kuign Touch’bigoudène – Crêperie ~ Coffee shop ~ Brunch
La kouign en clin d’œil bigouden, des cafés à déguster, le brunch qui rappelle le repas « entre potes », un choix de cidres de dégustation, des spécialités de galettes originales... Avec La Kuign Touch’bigoudène, Fanny Gouzien a créé près de la gare de Lorient un...
À table avec Nicolas Le Tirrand
Originaire de Larmor- Plage, Nicolas Le Tirrand est le chef étoilé du restaurant Sources qu’il a ouvert en 2020 à Lorient après 18 ans passés à Paris. Il accepté de se soumettre au questionnaire de Sortir Ici. Nicolas Le TirrandChef étoilé de Sources à...
Jean-Baptiste Simon – Artisans Boulanger de qualité et de proximité
Elles font un bon 35 cm de diamètre et occupent un double étage de rayonnage le week-end. Les tartes de Jean-Baptiste Simon sont renommées à Lorient. On les déguste entières ou à la part. Mirabelle, fruits rouges, framboise, myrtille... il y en a jusqu’à 13 sortes...
Maison Bercher – Viandes haut de gamme
Amateurs de viandes haut de gamme, c’est votre adresse ! Chez Maison Bercher, on est boucher-charcutier depuis 5 générations avec passion. Label Rouge, Blason prestige, agneau du Limousin Le Baronet, veau de lait de Corrèze élevé sous la mère, volaille fermière des...
La Grande Poissonnerie de Keroman – Poissonnerie Traditionnelle
Certains cherchent une perle dans l’huître. La perle rare, on la trouve à Lorient au rond point de la Base. Impossible de se tromper ! La Grande Poissonnerie affiche haut et clair les couleurs.En bon Breton, bien campé dans ses exigences, on se régale devant les étals...
Les Saveurs d’Ophélie – Traiteur Cuisine du Monde à emporter
Quand une Lorientaise passe plus de 11 ans aux Antilles et qu’elle revient sur ses terres natales, elle n’a qu’une envie : vous faire voyager... avec sa cuisine savoureuse. Diplômée en restauration, Ophélie n’est pas un traiteur comme les autres. Elle met à...
Mamie Mesure – Épicerie ~ Droguerie ~ Café
Un concept trois en un. Mamie Mesure se présente à la fois comme une épicerie, une droguerie et un café. Cette boutique donne la priorité aux fournisseurs locaux. « Nous essayons d’être le plus éco-responsable possible », prévient Anne Bocquelet, la responsable.En...
La Crêperie de Saint-Maurice – Crêperie de dégustation
La Crêperie de Saint-Maurice se situe dans un lieu enchanteur, en plein cœur du site préservé de l’abbaye Saint-Maurice, sur les bords de la Laïta. « Si cet endroit est magnifique, on se doit d’en être à la hauteur », devise le propriétaire Gwendal Pierre. Cette...
Entre Terre… & Mer – Cuisine Gourmande et Authentique
Marina résume à merveille le restaurant qu’elle tient depuis plus de 13 ans avec son mari, le chef Tony. « Entre Terre &... Mer est une bonne petite adresse avec une cuisine authentique et généreuse, dans une ambiance simple et conviviale », décrit cette...
Ar’ Ty Mad – Cuisine simple et fait-maison
À coup sûr, Bernard Loiseau serait fier de son ancien apprenti. À l’Ar’Ty Mad, Aurélien Lamotte concocte une cuisine simple, inventive et goûteuse. Le tout avec une carte d’un excellent rapport qualité/prix. On se régale, on se détend, sans faire exploser son budget....
L’Ardoizen – Cuisine Bistronomique
À chaque fois que l’on se rend à l’Ardoizen, on est quasiment sûr de découvrir une nouvelle recette. Le chef Antoine Kozar cuisine à l’instinct selon ce que lui inspire un produit. Le menu et l’ardoise du jour évoluent quasiment toutes les semaines.La carte...
La Sultana – Restaurant & Bar Lounge
Situé à Carnac, à quelques encablures de la plage, La Sultana s’impose comme un lieu incontournable pour les gourmets et les adeptes du farniente. On pourra profiter de la décoration avec ses murs végétaux, ses luminaires aux allures de perles rosées et son élégant...
Café Dubail – Restaurant ~ Galerie d’art ~ Concert Jazz
Thibaut Bertin a peaufiné sa cuisine créative dans les nombreux étoilés où il a officié et dans le plus haut restaurant du monde à Dubaï où il est resté huit ans. Un savoir-faire et une maîtrise culinaire que l’on peut apprécier depuis plus d’un an au Café Dubail. Le...
« J’ai entendu Bernard Loiseau faire une déclaration d’amour à une sole meunière »
Chaque mois, un restaurateur se soumet à notre questionnaire de Proust. Première rencontre avec Aurélien Lamotte à la tête de l’Ar’ty Mad depuis 2014. 1 VOTRE DÉCLIC DANS LA CUISINE ? Lors de mon apprentissage à Saulieu en 1998-99, j’ai entendu Bernard Loiseau...
Bertrand Fravalo et Corentin André : Un duo à la barre de l’Atlantique – Vannes
L’un est le chef, l’autre le directeur. Bertrand Fravalo et Corentin André ont pour mission de redynamiser la brasserie de l’Atlantique avec une cuisine locale qui tend vers la bistronomie. De quoi (re)découvrir avec plaisir cette institution installée sur le port...
Antoine Kozar, chef de l’Ardoizen à Riantec – LE BISTRONOME
Il revendique élaborer une cuisine bistronomique, simple et instinctive. À 29 ans, Antoine Kozar est le chef prometteur et talentueux de l’Ardoizen. Un restaurant que ce Picard d’origine a créé à Riantec, près de Lorient. La cuisine de l’Ardoizen colle...
David Castro le Jardin d’hiver et Cocorico à Brest – Le goût de l’entrepreneuriat
Ancien judoka de haut niveau, David Castro dirige à 32 ans deux restaurants brestois aux concepts innovants et radicalement différents. Au Jardin d’hiver, l’ambiance apaisée, le local et la verdure. À Cocorico, l’esprit franchouillard, familial et festif. Il est...
Frichtis – Cuisine d’ailleurs avec des produits d’ici
Mathilde Le Gallo a l’art de savoir préparer de bons petits plats savoureux à emporter ou àlivrer. La cuisinière lorientaise, qui a lancé il y a un an Frichtis du nom donné par sa mère pourdésigner un « repas informel », est une adepte du « fait-maison de A à Z ». Le...
L’Atlantique – fruits de mer, poissons & viandes à Vannes
Les amoureux des fruits de mer ont leur adresse sur le port de Vannes. L’Atlantique propose un large choix de plateaux de coquillages et crustacés. Pour la préparation et les conseils, on peut compter sur l'écailler "maison" et sur le chef Bertrand Fravalo.Dans la...
La Brasserie Bleue – gastronomie & cave à vins à Vannes
C’est un endroit où l’on se sent bien. La Brasserie Bleue profite d’une décoration tendance, d’une véranda lumineuse, d’une terrasse verdoyante, d’un grand bar central et d’une cuisine ouverte. En plus du restaurant, cette institution vannetaise accueille une cave...
La Grande Poissonnerie de Keroman – une poissonnerie traditionnelle à Lorient
Comme certains cherchent une perle dans l'huître, nous, notre perle rare, nous l'avons trouvée au rond point de la base de sous-marins.Vous ne pouvez pas vous tromper : La Grande Poissonnerie affiche haut et clair les couleurs. C'est avec un pur plaisir de Breton,...
Cocorico – Restaurant & bar à l’esprit français
Le poulet frites du dimanche, le terrain de pétanque, le demi à la pression, la 4L, l’humour de Coluche et De Funès… Cocorico c’est un peu tout ça ! Un lieu de vie où règne un esprit volontiers retro et « franchouillard » sur fond de communication drôle, corrosive et...
Le Jardin d’hiver – Une cuisine locale et bio
Pour son restaurant situé dans le centre-ville de Brest, David Castro s’est inspiré du jardin d’hiver de sa grand-mère Marie-Paule. Le résultat donne un endroit complètement atypique. À l’intérieur du Jardin d’hiver, on retrouve une serre végétalisée, des plantes qui...
Cassandra Guerinel et Pauline Labbé – Les rayonnantes de la Brasserie Bleue
Toutes les deux ont 29 ans. Cassandra et Pauline sont à l’image du restaurant où elles officient : dynamiques, créatives et conviviales. Rencontre avec la directrice adjointe et la caviste de la Brasserie Bleue à Vannes.Elles sont entrées en même temps radieuses dans...
Julien Le Mentec, Tavarn Ar Roue Morvan – Roi d’une institution lorientaise
Avec sa mère Irène, Julien Le Mentec a érigé à Lorient la Taverne du Roi Morvan. Un lieu incontournable de la cuisine et de la culture bretonne où se pressent tous les bagadous du Festival Interceltique.C’est un passage obligé quand on se rend à Lorient. La Tavarn Ar...
Alexandrine, Pâtisserie fine, Chocolatier à Concarneau
Alexandrine, comme Alexandre (en confection) et Dorine (en boutique), est une union poétique pour le plus grand plaisir des gourmands.Après bientôt deux ans d'ouverture, leur passion, tout comme celle de leur équipe, est intacte et le succès au rendez-vous. Un succès...
Une Idée de Dessert, pâtisserie, boulangerie créative à la Forêt-Fouesnant
Il y a plus d’un an que Carole et Pierre Le Bigot ont inauguré Une Idée de Dessert à La Forêt-Fouesnant. Un retour aux sources bretonnes pour elle et un nouveau défi pour lui. Pendant 25 ans, ce pâtissier a côtoyé les meilleurs ouvriers de France avec un passage...
Nektar, pâtisserie, pain artisanal, traiteur à Bénodet, Quimper et Brest
Voilà qui ravira bien des papilles ! Nektar a inauguré juste avant la saison estivale une troisième boutique. Après Brest et Quimper, c’est à Bénodet que vous dégusterez les viennoiseries et pâtisseries délicieuses, dont certaines plébiscitées par le prestigieux guide...
Café des Sports, Bar restaurant du Casino à Bénodet
Nul besoin d'être joueur pour se rendre au restaurant du Café des Sports du Casino de Bénodet. De quoi vivre une expérience unique en dînant près des tables de jeux !La cuisine ne doit, elle, rien au hasard. À la carte cet été, vous aurez l'embarras du choix avec des...
Le Zeste de l’Orangerie – Restaurant et bar de charme à Quimper
C'est un havre de paix à quelques encablures du centre de Quimper. Laurent Baric et son équipe viennent de redonner vie au Zeste de l'Orangerie situé dans un cadre enchanteur à l'entrée du domaine du Château de Lanniron.En cuisine, le Chef Boixière a pour mission de...
Le P’tit Mousse – Crêperie restaurant à Fouesnant
Franck, médaillé d’argent, meilleur crêpier du Finistère, et Patrice ont investi cette chaleureuse crêperie au jardin clos et fleuri, à tout juste une minute de l’océan et des plages.Calme, convivialité et bonne cuisine sont au rendez-vous avec au menu des galettes,...
Les Océanides – Hôtel restaurant familial à Concarneau
Si vous aimez les hôtels qui ont une âme, où l'esprit de famille règne en maître, vous apprécierez le bon accueil qui vous sera prodigué aux Océanides !Maryse, petite-fille de la fondatrice des lieux créés en 1932, partage avec vous sa passion de l'hôtellerie, avec...
Buffet 50’s, du fait maison à volonté à Concarneau
Dès 7h30 du matin, les lumières s’allument, les couteaux s’agitent et les fours sont en chauffe au Buffet 50’s de Concarneau. Laeti et Vincent s’activent afin de tout mettre en place pour midi. Et oui, un buffet à volonté ne s’improvise pas lorsque le « fait maison,...
Le Remorkeur – Cave, café, cantine à Brest
Les gourmets se rendent ventre à terre à cette adresse à la vue imprenable sur le port de Brest.Côté cambuse, le chef Fabian tient la barre avec sa brigade de huit cuisiniers. Le Remorkeur propose une carte gourmande et créative à base de produits frais qui change...
La Longère – Fouesnant
Vous voulez profiter d’une jolie cuisine bistronomique à un tarif très abordable. Un conseil : franchissez la porte de La Longère à Fouesnant !De l’accueil à l’assiette en passant par le service, tout y est irréprochable.Une réussite que l’on doit à Marion et Xavier,...
L’Hémisphère – Bénodet
Incroyable. J’ai découvert à Bénodet « un tigre qui pleure » ! Sans aucune cruauté, je l’ai dégusté pour le consoler. N’y voyez aucune fourberie de ma part… C’est tout naturellement le plat signature (recette thaï de viande marinée) de ce charmant restaurant.Ouvert...
L’Alhambra – Bénodet
La réouverture de l'Alhambra à Bénodet était attendue. C'est chose faite depuis le mois de mai. Si on connait ce restaurant pour sa vue panoramique exceptionnelle sur l'estuaire de l'Odet et le port de Saint-Marine, vous tomberez sous le charme de la nouvelle équipe...
Steeve’s Pizza – Quimper
Avis à toutes « les tortues ninjas » ! Rendez-vous est donné rue du Frout à Quimper ! Action, imagination, humour voire second degré, voilà quelques dénominateurs communs à la pop culture des années 80 et à la personnalité de Steeve Mercier le patron de cette nouvelle...
Idée cadeau pour la fête des pères : le rhum arrangé
Vous cherchez un cadeau pour la fête des pères le 19 juin prochain ? Notre partenaire Vini'Gusto a sélectionné pour vous la gamme de rhums arrangés La Fabrique de l'Arrangé. Présentation...
Maxime Nouail, chef cuisinier au Domaine de Rochevilaine – Toujours à la pointe
Juché sur la pointe de Pen Lan, le restaurant de Rochevilaine peut compter sur un chef créatif et précurseur. Depuis sa prise de fonction en 2014, Maxime Nouail valorise les productions locales. Portrait d’un Morbihannais attaché à son terroir.Cela s’est imposé comme...
L’Accord Gourmet – restaurant, traiteur & cave à Vannes
Cet incontournable de la bistronomie vannetaise, à la fois restaurant, traiteur et caviste, combine les passions de Clelia, la sommelière, et de Charles, le chef. Après avoir sillonné cuisines et caves prestigieuses, ces passionnés composent de parfaits accords mets...
M’joy café – traditionnel, végétarien, végétalien à Vannes
Manger bien, bon et sainement, voilà la devise d'Emmanuelle, installée depuis 2018 à Vannes.Dans sa vitrine, vous trouverez de quoi satisfaire tous les appétits grâce à de bons petits plats réalisés sur place à base de produits locaux, éco-responsables et « élevés »...
La Sultana – restaurant & bar lounge à Carnac Plage
À Carnac, à quelques encablures de la plage, La Sultana s’impose comme un lieu incontournable pour les gourmets et les adeptes du farniente. À l’extérieur, on profitera de la terrasse ensoleillée avec une petite vue sur mer. À l’intérieur, on remarquera les murs...
Awen Brew Pub – microbrasserie, pub, restaurant à Vannes
Vous connaissez l’Awen, ses burgers et ses bières brassées sur place ? Profitez de l’été pour venir découvrir ou redécouvrir le lieu, son Rooftop, ses cocktails signatures, ses planches apéros… L'équipe de l'Awen vous attend pour partager des moments conviviaux sur...
Le Cadoudal – grignoteries, bar, soirées à thème à Auray
« Le Cadou » a de nouveaux propriétaires. Ancien restaurateur en Bourgogne, Gilles vient de prendre en main ce lieu incontournable de la vie alréenne. Une aventure bretonne qu’il effectue avec son fils Julien.Dans ce « bar des amis », les langues se délient...
La Brasserie Bleue – poissons, fruits de mer, cave à vins à Vannes
Vous souhaitez déjeuner et/ou dîner dans une ambiance conviviale en famille, entre amis ou entre collègues ? Vous êtes à la bonne adresse ! Prenez place et dégustez 7J/7 notre carte gourmande, nos fruits de mer et nos plats "fait maison." Poissons, burgers originaux,...
Le Caprice du Loc – crêperie, ti-krampouezh à Saint-Avé
On a toujours besoin de se réconforter autour d’un bon repas. Et dans ce domaine, Sylvia et Nicolas sont passés maîtres.Depuis leur installation à St Avé, la preuve est faite : vous les avez adoptés et vous êtes heureux de déguster leurs délicieuses recettes.C’est bon...
À l’Image Sainte-Anne – maître restaurateur à Vannes
Le chef Frédéric et son second Guillaume vous invitent à découvrir leur carte de saison et les plats à l'ardoise qu'ils composent chaque jour.Sa décoration esprit Vannes 1900 réalisée en collaboration avec les Archives Municipales de Vannes, vous fera voyager dans le...
Circus Bistro – cuisine de chef à Carnac
Celles et ceux qui veulent jouer avec leurs sens et leurs papilles miseront à coup sûr sur le Circus Bistro du Casino de Carnac.Ce restaurant propose une cuisine de chef « fait-maison » à partir de produits frais, locaux et de saison. En entrée, on trouvera notamment...
Iodé – cuisine d’instinct à Vannes
Sophie Reigner a fait partie des 12 talents prometteurs français qui ont reçu la fameuse dotation du Gault & Millau 2020 pour ouvrir leur restaurant… Il faut dire que cette autodidacte, passionnée et atypique n'a jamais mis de barrière à son esprit créatif. Sophie...
Maison Bercher – la viande haut de gamme à Lorient
Amateurs de viandes haut de gamme, de charcuterie et de plats préparés, c’est votre adresse ! Chez Maison Bercher, on est boucher-charcutier depuis 5 générations avec passion. Label Rouge, Blason prestige, l’agneau du Limousin Le Baronet, le veau de lait de Corrèze...
Les Saveurs d’Ophélie – traiteur, cuisine du monde à emporter à Lorient
Quand une Lorientaise passe plus de 11 ans aux Antilles et qu'elle revient en ses terres natales, elle n'a qu'une envie : vous faire voyager ! Mais pas n'importe comment : avec sa cuisine. Ainsi, Ophélie, diplômée en restauration, propose sa carte « tradition et...
Jean-Baptiste Simon – artisan boulanger de qualité et de proximité à Lorient
Elles font un bon 35 cm de diamètre et occupent un double étage de rayonnage le week-end. Les tartes de Jean-Baptiste Simon sont renommées sur Lorient. On les déguste entières ou à la part. Mirabelle, fruits rouges, framboise, myrtille… il y en a jusqu’à 13 sortes...
Une Idée de Dessert – pâtisserie, boulangerie créative à la Forêt-Fouesnant
Il y a plus d’un an que Carole et Pierre Le Bigot ont inauguré Une Idée de Dessert à La Forêt-Fouesnant. Unretour aux sources bretonnes pour elle et un nouveau défi pour lui. Pendant 25 ans, ce pâtissier a côtoyé les meilleurs ouvriers de France avec un passage...
Le Rozili – restaurant & bistro à Vannes
Un joli rendez-vous gourmand, décontracté et sympathique.Mathias Carnot et son équipe rayonnent d’une belle maturité culinaire et d’une bonne humeur indestructible.C’est pourquoi vous êtes toujours aussi nombreux à leur rendre visite. Il est d'ailleurs conseillé de...
Aux Terrasses de la Plage – restaurant & bar à tapas à la Trinité-sur-mer
Cette année marque une reprise familiale, un changement de déco et une nouvelle carte portée sur des produits frais et locaux.2 ambiances : un restaurant traditionnel avec spécialités de poissons et fruits de mer et de l'autre, 3 terrasses les pieds dans l'eau pour la...
Pizz & Love – pizzas à emporter, livraison à domicile à Larmor-Plage
30 ou 60 carrés de pizzas de différentes garnitures à proposer à vos invités et à commander avant 19h.La pâte est fine, les produits sont frais et les préparations maison : voilà ce que l’on peut déjà dire des pizzas de Pizz & Love, à 2 pas du bourg de...
Tavarn Ar Roue Morvan – restaurant & pub breton à Lorient
Le rendez-vous incontournable pour les amateurs de bonne cuisine du terroir breton, de musique ou tout simplement de belle camaraderie. À la carte, chaque jour de la semaine, des spécialités différentes qui au fil des années ont fédéré de nombreux adeptes : Lundi /...
Dolce Italia – pizzas à emporter & livraison à domicile à Ploemeur
Les pizzas à la maison, ça a du bon, surtout si vous ne mettez plus les mains dans la farine et qu’un charmant livreur Dolce Italia sonne à votre porte. Ici on privilégie le choix (très large) et la qualité des produits : le classique fromage à pizza est remplacé par...
Le Comptoir Thaï – cuisine authentique thaïe à Lorient
C’est un projet de longue date pour cette famille d’origine thaïlandaise : ouvrir un traiteur “authentiquement” thaï. Avec Niran, toujours au service et sa mère Nong (cheffe diplômée), accompagnée en cuisine de Nirut, le dépaysement est garanti.Si le local est...
Croc’Épi – Bokal’Lokal – restaurant des magasins Biocoop les 7 Epis
Envie de produits sains, savoureux, cuisinés maison et 100% bio ? Croc’Épi vous propose un bar à salades, quatre plats chauds différents chaque semaine : viande, végétarien, végétalien et une suggestion du chef selon l’inspiration.À la carte également : des burgers,...
Le Baxo – bar & brasserie à Lorient
Place Aristide Briand, à côté de la Fnac, la terrasse accessible toute l’année attire l’œil avec ses tonneaux en guise de table. Bienvenue au Baxo ! Emmenée par Rachel Connanec, l’équipe est composée de six personnes : deux en cuisine, quatre au service. On vient...
Entre Terre… & Mer – restaurant authentique et inventif à Lorient
Une formule du midi quotidiennement renouvelée avec du choix, une carte où les produits sont frais, cuisinés avec passion et gourmandise, voilà ce qui vous attend chez Tony et Marina. On ne s’en lasse pas ! Tony, le chef, invente des recettes, tente des mariages de...
Écume Givrée – bistronomie à Ploemeur
À l’instar du guide Gault & Millau, vous allez succomber à la cuisine bistronomique d'Emmanuel Alart. Ce Plœmeurois d'origine, qui a officié à Lorient au sein d'établissements de renom, s'est installé, il y a moins d’un an, chez lui en lieu et place du restaurant...
Ar’ Ty Mad – cuisine française & goûteuse à Lorient
Bernard Loiseau serait fier de son ancien élève et de sa bonne cuisine française inventive et goûteuse. Ajoutons qu'Aurélien et son épouse ont insufflé ici un esprit bon enfant, tout en simplicité et gentillesse. Ils proposent une carte d'un excellent rapport...
Domaine de Rochevilaine – Bar à coquillages à Billiers
On connaît le Domaine de Rochevilaine pour sa vue imprenable depuis la pointe de Pen Lan, son hôtel Relais & Châteaux, son restaurant gastronomique et son spa ressourçant. On vous invite à y aller ou y retourner pour son Bar à Coquillages.C’est dans l’ancienne...
Quai Roman – brasserie chaleureuse à Lorient
La façade bleue ornée de liserés dorés interpelle quand on empreinte l'avenue de la Perrière à Lorient. Installé dans le quartier de Keroman, en lieu et place du Crabe Marteau, Quai Roman a opté pour un décor à l'image de sa cuisine : chaleureuse et accueillante. Ce...
L’Ardoizen – bistronome breton à Riantec
À chaque fois que l'on se rend à l'Ardoizen, on est quasiment sûr de découvrir une nouvelle recette. Le chef Antoine Kozar cuisine à l'instinct selon ce que lui inspire un produit. Le menu et l'ardoise du jour évoluent quasiment toutes les semaines. La carte...
Le QG des Saveurs – cuisine traditionnelle et épicée à Ploemeur
Le QG des Saveurs vient de présenter sa nouvelle carte. De quoi attaquer la belle saison avec des papilles éveillées. Le chef, Philippe Gravouille, a mijoté quelques surprises. Des nouveautés qui pourront s’apprécier sur la terrasse ensoleillée qui va rouvrir pour...
La recette du mois avec le QG des Saveurs à Ploemeur
Thibaut Bertin, chef cuisinier du Café Dubail à Lorient – De Dubaï à Dubail
Depuis début mars, le Café Dubail a un nouveau propriétaire. Un chef cuisinier qui a fait ses armes dans de nombreux étoilés et qui a officié pendant huit ans à Dubaï dans le plus haut restaurant du monde. Présentation…À seulement 36 ans, Thibaut Bertin a déjà une...
Gwendal Pierre, crêpier à Clohars-Carnoët (29) – l’enchanteur de Saint-Maurice
Installée à Clohars-Carnoët, dans le Finistère, la crêperie Saint-Maurice est portée par la magie du lieu et de la cuisine de son propriétaire, Gwendal Pierre. On a beau chercher un euphémisme, on ne trouve pas. Le site de l’abbatiale Saint-Maurice à Clohars-Carnoët...
Gilles Izoulet, propriétaire du Remorkeur à Brest – le passionné des vins et de la rade
Le Remorkeur sʼimpose comme un lieu incontournable sur le port de Brest. Pour son restaurant à la décoration inspirée de lʼAbeille Bourbon bien sûr, mais aussi pour sa cave. Un concept hybride que lʼon doit à Gilles Izoulet, admirateur de la rade et féru de vin. La...
Mon coach Wellness – le sport sur-mesure à Lorient
Rejoignez le futur de la remise en forme ! À la croisée du sport, du bien-être, de la technologie et de la santé, Mon Coach Wellness vous accompagne individuellement dans la réussite de vos objectifs. Bilan physique Lors de votre premier rendez-vous, l’équipe de Mon...
Oh! Crêp’ – galettes et crêpes gourmandes en cornet à Lorient
Elle en a rêvé. Elle l’a fait. Gaëlle Prévost est comme ça. Fin 2016, la future fondatrice d’Oh ! Crêp s’est réveillée avec une idée très précise de la crêperie qu’elle ouvrira deux ans plus tard : le code jaune et bleu aux couleurs du Finistère, le logo de la...
Restaurant du Blavet – cuisine locale à la touche orientale à Hennebont
Elle tenait à remercier une dernière fois ses fidèles clients. Fin septembre, Guénaëlle a définitivement tourné la page du Restaurant du Blavet, six ans après l’avoir repris avec le cuisinier Charley à ses côtés. « C’était une très belle aventure, commente-t-elle...
Ange – le paradis du snacking à Lorient
« Ange entend être un troisième lieu de vie après le domicile et le travail », prévient Fabrice Olivier, le propriétaire. Ouvert à Lorient en décembre dernier, Ange est bien plus qu'une boulangerie. L'endroit invite à s'attabler pour se poser ou travailler à...