Vos sorties restaurants : Lorient et ses environs

Le Restaurant du Blavet à Hennebont peut compter sur l’enthousiasme de Marine à l’accueil et la fraîcheur de François en cui- sine. Les deux trentenaires s’inscrivent dans leur époque. Leurs influences culinaires sont ouvertes sur le monde. De leurs séjours au Canada,...

Elle est Thaïlandaise. Lui a vécu près de 20 ans en Thaïlande. Nat et Emmanuel Cavil ont décidé en 2022 de s’installer à Lorient pour ouvrir Kap Kao. « On veut que les gens découvrent le vrai goût de la Thaïlande », commente l’ancien expatrié, revenu avec sa famille...

La kouign en clin d’œil bigouden, des cafés à déguster, le brunch qui rappelle le repas « entre potes », un choix de cidres de dégustation, des spécialités de galettes originales... Avec La Kuign Touch’bigoudène, Fanny Gouzien a créé près de la gare de Lorient un...

Elles font un bon 35 cm de diamètre et occupent un double étage de rayonnage le week-end. Les tartes de Jean-Baptiste Simon sont renommées à Lorient. On les déguste entières ou à la part. Mirabelle, fruits rouges, framboise, myrtille... il y en a jusqu’à 13 sortes...

Amateurs de viandes haut de gamme, c’est votre adresse ! Chez Maison Bercher, on est boucher-charcutier depuis 5 générations avec passion. Label Rouge, Blason prestige, agneau du Limousin Le Baronet, veau de lait de Corrèze élevé sous la mère, volaille fermière des...

Certains cherchent une perle dans l’huître. La perle rare, on la trouve à Lorient au rond point de la Base. Impossible de se tromper ! La Grande Poissonnerie affiche haut et clair les couleurs.En bon Breton, bien campé dans ses exigences, on se régale devant les étals...

Quand une Lorientaise passe plus de 11 ans aux Antilles et qu’elle revient sur ses terres natales, elle n’a qu’une envie : vous faire voyager... avec sa cuisine savoureuse. Diplômée en restauration, Ophélie n’est pas un traiteur comme les autres. Elle met à...

Un concept trois en un. Mamie Mesure se présente à la fois comme une épicerie, une droguerie et un café. Cette boutique donne la priorité aux fournisseurs locaux. « Nous essayons d’être le plus éco-responsable possible », prévient Anne Bocquelet, la responsable.En...

La Crêperie de Saint-Maurice se situe dans un lieu enchanteur, en plein cœur du site préservé de l’abbaye Saint-Maurice, sur les bords de la Laïta. « Si cet endroit est magnifique, on se doit d’en être à la hauteur », devise le propriétaire Gwendal Pierre. Cette...

Marina résume à merveille le restaurant qu’elle tient depuis plus de 13 ans avec son mari, le chef Tony. « Entre Terre &... Mer est une bonne petite adresse avec une cuisine authentique et généreuse, dans une ambiance simple et conviviale », décrit cette...

À coup sûr, Bernard Loiseau serait fier de son ancien apprenti. À l’Ar’Ty Mad, Aurélien Lamotte concocte une cuisine simple, inventive et goûteuse. Le tout avec une carte d’un excellent rapport qualité/prix. On se régale, on se détend, sans faire exploser son budget....

À chaque fois que l’on se rend à l’Ardoizen, on est quasiment sûr de découvrir une nouvelle recette. Le chef Antoine Kozar cuisine à l’instinct selon ce que lui inspire un produit. Le menu et l’ardoise du jour évoluent quasiment toutes les semaines.La carte...

Thibaut Bertin a peaufiné sa cuisine créative dans les nombreux étoilés où il a officié et dans le plus haut restaurant du monde à Dubaï où il est resté huit ans. Un savoir-faire et une maîtrise culinaire que l’on peut apprécier depuis plus d’un an au Café Dubail. Le...

Mathilde Le Gallo a l’art de savoir préparer de bons petits plats savoureux à emporter ou àlivrer. La cuisinière lorientaise, qui a lancé il y a un an Frichtis du nom donné par sa mère pourdésigner un « repas informel », est une adepte du « fait-maison de A à Z ». Le...

Comme certains cherchent une perle dans l'huître, nous, notre perle rare, nous l'avons trouvée au rond point de la base de sous-marins.Vous ne pouvez pas vous tromper : La Grande Poissonnerie affiche haut et clair les couleurs. C'est avec un pur plaisir de Breton,...

Amateurs de viandes haut de gamme, de charcuterie et de plats préparés, c’est votre adresse ! Chez Maison Bercher, on est boucher-charcutier depuis 5 générations avec passion. Label Rouge, Blason prestige, l’agneau du Limousin Le Baronet, le veau de lait de Corrèze...

Quand une Lorientaise passe plus de 11 ans aux Antilles et qu'elle revient en ses terres natales, elle n'a qu'une envie : vous faire voyager ! Mais pas n'importe comment : avec sa cuisine. Ainsi, Ophélie, diplômée en restauration, propose sa carte « tradition et...

Elles font un bon 35 cm de diamètre et occupent un double étage de rayonnage le week-end. Les tartes de Jean-Baptiste Simon sont renommées sur Lorient. On les déguste entières ou à la part. Mirabelle, fruits rouges, framboise, myrtille… il y en a jusqu’à 13 sortes...

30 ou 60 carrés de pizzas de différentes garnitures à proposer à vos invités et à commander avant 19h.La pâte est fine, les produits sont frais et les préparations maison : voilà ce que l’on peut déjà dire des pizzas de Pizz & Love, à 2 pas du bourg de...

Le rendez-vous incontournable pour les amateurs de bonne cuisine du terroir breton, de musique ou tout simplement de belle camaraderie. À la carte, chaque jour de la semaine, des spécialités différentes qui au fil des années ont fédéré de nombreux adeptes : Lundi /...

Les pizzas à la maison, ça a du bon, surtout si vous ne mettez plus les mains dans la farine et qu’un charmant livreur Dolce Italia sonne à votre porte. Ici on privilégie le choix (très large) et la qualité des produits : le classique fromage à pizza est remplacé par...

C’est un projet de longue date pour cette famille d’origine thaïlandaise : ouvrir un traiteur “authentiquement” thaï. Avec Niran, toujours au service et sa mère Nong (cheffe diplômée), accompagnée en cuisine de Nirut, le dépaysement est garanti.Si le local est...

Envie de produits sains, savoureux, cuisinés maison et 100% bio ? Croc’Épi vous propose un bar à salades, quatre plats chauds différents chaque semaine : viande, végétarien, végétalien et une suggestion du chef selon l’inspiration.À la carte également : des burgers,...

Place Aristide Briand, à côté de la Fnac, la terrasse accessible toute l’année attire l’œil avec ses tonneaux en guise de table. Bienvenue au Baxo ! Emmenée par Rachel Connanec, l’équipe est composée de six personnes : deux en cuisine, quatre au service. On vient...

Une formule du midi quotidiennement renouvelée avec du choix, une carte où les produits sont frais, cuisinés avec passion et gourmandise, voilà ce qui vous attend chez Tony et Marina. On ne s’en lasse pas ! Tony, le chef, invente des recettes, tente des mariages de...

À l’instar du guide Gault & Millau, vous allez succomber à la cuisine bistronomique d'Emmanuel Alart. Ce Plœmeurois d'origine, qui a officié à Lorient au sein d'établissements de renom, s'est installé, il y a moins d’un an, chez lui en lieu et place du restaurant...

Bernard Loiseau serait fier de son ancien élève et de sa bonne cuisine française inventive et goûteuse. Ajoutons qu'Aurélien et son épouse ont insufflé ici un esprit bon enfant, tout en simplicité et gentillesse. Ils proposent une carte d'un excellent rapport...

La façade bleue ornée de liserés dorés interpelle quand on empreinte l'avenue de la Perrière à Lorient. Installé dans le quartier de Keroman, en lieu et place du Crabe Marteau, Quai Roman a opté pour un décor à l'image de sa cuisine : chaleureuse et accueillante. Ce...

À chaque fois que l'on se rend à l'Ardoizen, on est quasiment sûr de découvrir une nouvelle recette. Le chef Antoine Kozar cuisine à l'instinct selon ce que lui inspire un produit. Le menu et l'ardoise du jour évoluent quasiment toutes les semaines. La carte...

Le QG des Saveurs vient de présenter sa nouvelle carte. De quoi attaquer la belle saison avec des papilles éveillées. Le chef, Philippe Gravouille, a mijoté quelques surprises. Des nouveautés qui pourront s’apprécier sur la terrasse ensoleillée qui va rouvrir pour...

Elle en a rêvé. Elle l’a fait. Gaëlle Prévost est comme ça. Fin 2016, la future fondatrice d’Oh ! Crêp s’est réveillée avec une idée très précise de la crêperie qu’elle ouvrira deux ans plus tard : le code jaune et bleu aux couleurs du Finistère, le logo de la...

Elle tenait à remercier une dernière fois ses fidèles clients. Fin septembre, Guénaëlle a définitivement tourné la page du Restaurant du Blavet, six ans après l’avoir repris avec le cuisinier Charley à ses côtés. « C’était une très belle aventure, commente-t-elle...

« Ange entend être un troisième lieu de vie après le domicile et le travail », prévient Fabrice Olivier, le propriétaire. Ouvert à Lorient en décembre dernier, Ange est bien plus qu'une boulangerie. L'endroit invite à s'attabler pour se poser ou travailler à...