Je Cuisine à la Lorientaise
partis à la découverte des producteurs du littoral et des campagnes du territoire lorientais. « On
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incarnent la culture culinaire de Lorient. Marine Naggy du Poulpe et Vincent Seviller de Gare aux
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Je Cuisine à la Lorientaise
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Le soutien des libraires du pays de Lorient laisse présager un beau succès. Après Nantes, Rennes
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, Vannes ou Brest, Je Cuisine à la Lorientaise est la nouvelle escale gastronomique de la maison
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Magazine Sortir Ici Je Cuisine à la Lorientaise-1.jpg
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, Vannes ou Brest, Je Cuisine à la Lorientaise est la nouvelle escale gastronomique de la maison d’édition morbihannaise La Nouvelle Bleue.
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Goûts ont accepté de se prêter au jeu « avec la fierté de représenter Lorient. » Ensemble, ils sont
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À table avec Raphaël Pochat
au sein du Métropolis Fun Parc de Lorient. Il a accepté de se soumettre au questionnaire de
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Sortir Ici. Raphaël Pochat Directeur du restaurant Globe-Trotteur à Lorient 1 LE CHEF QUI VOUS INSPIRE
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Restaurant Lorient
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au sein du Métropolis Fun Parc de Lorient. Il a accepté de se soumettre au questionnaire de Sortir Ici.
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Lorient
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Ibrahim Saounera, capitaine du CEP Lorient Breizh Basket
toute mon expérience », martèle le capitaine du CEP Lorient Breizh Basket. Relai privilégié du
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coach Philippe Maucourant, qui l’a fait venir à Lorient en 2018 après l’avoir entraîné à Cognac
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Sortir Ici Portrait Ibrahim Saounera, capitaine du CEP Lorient Breizh Basket-3.jpg
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Basket Club de Lorient
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basketteur professionnel dont 125 joués pour l’équipe lorientaise. « J’ai vu le club évoluer et je suisun
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(85) 2018 : N1 à Lorient (56) www.cep-lorient-basket.bzh
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Ibrahim Saounera, capitaine du CEP Lorient Breizh Basket
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Lorient
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Maël Leroux, responsable du Breizh Kop Lorient
match. « Peu importe le sport, je veux que Lorient gagne. » Maël Leroux assume volontiers son
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Basket Club de Lorient
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Sortir Ici Portrait Maël Leroux, responsable du Breizh Kop Lorient--.jpg
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les matches à domicile du FCL et du CEP Lorient Breizh Basket. « Mon grand-père m’a amené pour la
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choisit le CEP Lorient Breizh Basket. « J’ai eu un énorme coup de foudre pour le projet du club
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Supporter à l’origine du FCL, l’étudiant de 19 ans a lancé le Breizh Kop au CEP Lorient Basket
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des sports de Kervaric Juil. 2021 : bac général au lycée Victor Hugo à Hennebont Déc. 2021 : création du Breizh Kop Lorient www.cep-lorient-basket.bzh
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Maël Leroux, responsable du Breizh Kop Lorient
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Lorient
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Christian Pasquier, Président du CEP Lorient Breizh Basket – Bien dans ses baskets
conscience du chemin parcouru depuis qu’il a pris la présidence en 2017. À l’époque, le CEP Lorient
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Magazine Sortir Ici Portrait de Christian Pasquier, Président du CEP Lorient Breizh Basket.jpg
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club lorientais qui vise la montée en Pro B. La pratique sportive a du bon. À 72 ans, Christian
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Christian Pasquier, Président du CEP Lorient Breizh Basket – Bien dans ses baskets
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Basket Club de Lorient
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assouvir bénévolement sa passion pour le basket. Épanoui, il est depuis 2017 à la tête de l’ambitieux club lorientais qui vise la montée en Pro B.
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spectateurs par match à domicile confirment l’engouement pour le ballon orange. « Lorient est une
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Lorient
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Pasquier garde la forme. « J’essaie de m’entretenir », glisse malicieusement le président du CEP Lorient
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. Il entraîne là où son travail le mène. En 1995, il dirige l’équipe du CEP Lorient alors tombée en
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L’étal à Lorient
poissonnerie ouverte toute la journée à la vente dans le centre de Lorient. À sa tête, on retrouve
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plat à base de poisson et de crustacés sur place, L’Étal est d’abord une poissonnerie ouverte toute la journée à la vente dans le centre de Lorient.
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• Restauration le midi + vendredi et samedi soir 29, rue de Liège - LORIENT // 02 97 89 19 71 🌐 www.lagodaillebretonne.fr/letal
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L’étal à Lorient
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Lorient
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Nicolas Le Tirrand, Chef de Sources à Lorient
Nicolas Le Tirrand, Chef de Sources à Lorient
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Il s’est vu confirmer son étoile au Michelin obtenue l’an dernier. Cet enfant du pays lorientais a
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Sortir Ici Morbihan Nicolas Le Tirrand, Chef de Sources à Lorient.jpg
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cœur de Lorient. En ce mercredi midi d’avril, on se délecte des asperges de la Torche dans leur jus
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le ressent. » Quand il s’installe en 2020 à Lorient pour se rapprocher des fournisseurs bretons
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Sources à Lorient 2022 : 1ère étoile au Michelin restaurant-sources.com
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Restaurant Lorient
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de la criée lorientaise, sabayon au poivre de mer, salsifis et parfum de noisette. On se régale
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Lorient
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À table avec Nicolas Le Tirrand
ouvert en 2020 à Lorient après 18 ans passés à Paris. Il accepté de se soumettre au
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QUE VOUS PRÉFÉREZ MANGER ? Le merlu cuit entier à la vapeur qui rappelle mes racines lorientaises
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questionnaire de Sortir Ici. Nicolas Le Tirrand Chef étoilé de Sources à Lorient 1 VOTRE DÉCLIC DANS LA
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QUE VOUS AIMEZ LE PLUS EN BRETAGNE ? La côte lorientaise, bien sûr, ainsi que celle de granit rose
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Restaurant Lorient
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ouvert en 2020 à Lorient après 18 ans passés à Paris. Il accepté de se soumettre au questionnaire de Sortir Ici.
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Lorient
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Gare aux goûts à Lorient : Authenticité gourmande
passionner les papilles des Lorientais. Avec Lucia en salle et Vincent en cuisine, Gare aux Goûts marque
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Gare aux goûts à Lorient : Authenticité gourmande
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couple de fins gourmets décide de s’installer à Lorient et d’éprouver ce qu’il a longuement
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Je Cuisine à la Lorientaise qui vient de paraître aux Éditions La Nouvelle Bleue.
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notre vie professionnelle. Lorient offrait ce confort de vie. » Le choix de la ville s’est imposé
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Magazine Sortir Ici Gare aux goûts à Lorient Authenticité gourmande-1.jpg
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Lorient. Sortir Ici publie le portrait croisé de sa responsable de salle et de son chef, tiré du livre
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Restaurant Lorient
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Lorient
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Je Cuisine à la Lorientaise qui vient de paraître aux Éditions La Nouvelle Bleue. Un bistrot à
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À table Avec Vincent N’Guyen
léger comme le morgon. 7 L’ENDROIT QUE VOUS AIMEZ LE PLUS EN BRETAGNE ? Lorient bien sûr ! J’y suis
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autour du poisson. Vincent N’Guyen Gérant de L’Étal et de la Godaille Bretonne à Lorient 1 VOTRE
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Restaurant Lorient
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Lorient
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Vincent N’Guyen vient d’inaugurer L’Étal dans le centre-ville de Lorient. L’occasion pour celui
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La Grande Poissonnerie de Keroman – Poissonnerie Traditionnelle
minutie : mise à l’honneur des petits côtiers de Lorient et d’Oléron. On se délecte d’huîtres fines, de
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mardi après midi 5 rue Benoît Frachon – LORIENT 02 97 64 40 37 42 – lorient@monpoisson.fr
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Certains cherchent une perle dans l’huître. La perle rare, on la trouve à Lorient au rond point de
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Lorient
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Café Dubail – Restaurant ~ Galerie d’art ~ Concert Jazz
Lorient. Chaque saison, un peintre accroche ses œuvres dans la salle de restaurant. De même, des soirées
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la journée et mercredi soir 22 rue du Général Dubail – LORIENT 09 81 00 50 90 – cafedubail.fr
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Lorient
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Huîtres en gelée, émulsion à la tomme de Bretagne
LORIENTAISE Textes : Manon Liduena Photos : Xavier Dubois lanouvellebleue.fr
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Découvrez la recette de Vincent Seviller, chef de Gare aux Goûts avec Je Cuisine à la Lorientaise
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par Vincent Seviller, chef de Gare aux Goûts avec Je Cuisine à la Lorientaise Découvrez cette
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recette en image GARE AUX GOÛTS 26 Rue Blanqui – LORIENT 02 97 21 19 79 gareauxgouts.fr JE CUISINE À LA
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Je Cuisine à La Lorientaise
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Noël puissance 4 à Lorient
Magazine Sortir Ici Noël puissance 4 à Lorient-1.jpg
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être organisés dans les différentes médiathèques de la ville de Lorient : des décors en 3D de
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À compter du 9 décembre, la Ville de Lorient célèbrera la Magie de Noël avec des animations
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Lorient revêtira officiellement ses habits de fête. À l’initiative des associations de
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Noël puissance 4 à Lorient
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Lorient organiseront des animations et un marché de Noël dans le centre. Les manèges de la fête
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-ville avec ses sept musiciens. Le 23 décembre de 15h45 à 17h45, Lorient vivra une envolée
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Lorient
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Globe-Trotteur
culinaire lorientais. Globe-Trotteur fait le choix de proposer une cuisine que son responsable Raphaël
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Sortir Ici - Le Globe Trotteur Lorient-1.jpg
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Métropolis Fun Parc) - LORIENT 09 75 87 46 58 / globetrotteur.bzh
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Le restaurant du Métropolis Fun Parc détonne dans le paysage culinaire lorientais. Globe-Trotteur
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Lorient
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Kap Kao
dimanche Adresse : 35, cours de la Bôve - LORIENT Téléphone : 07 49 19 88 95 🌐 The Fork : kapkao.fr
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Situé en haut du cours de Bôve à Lorient, Kap Kao Bistrothaï propose une cuisine thaïe authentique et créative, aussi bien de rue que royale.
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Lorient
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BISTROTHAÏ Situé en haut du cours de Bôve à Lorient, Kap Kao Bistrothaï propose une cuisine thaïe
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Tavarn Ar Roue Morvan
des groupes Programmation musicale sur Facebook Adresse : 1 place Polig Monjarret - LORIENT Téléphone
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Lorient
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Entre Terre et Mer
soir du mardi au dimanche midi, fériés et ponts inclus, fermé le mercredi 20 cours de la Bôve - LORIENT // 02 97 64 25 85 🌐 entreterreetmer-lorient.com
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Lorient
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Ar’ Ty Mad
, réservations possibles mardi et mercredi 40 cours de Chazelles - LORIENT // 02 97 21 09 12 🌐 restaurant-artymad-lorient.com
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Lorient
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Panorama Boy, auteur-compositeur-interprète : « un projet né à Paris, finalisé en Bretagne »
lorientaise et bretonne en général ? Le cadre est extraordinaire et les gens demeurent très
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vous installer à Lorient ? J’ai déménagé en juillet 2020 avec ma compagne qui est graphiste et qui a
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accessibles. La Bretagne est une terre de musique et Lorient dispose d’un potentiel énorme. Le rock et le
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sʼest installé, pendant lʼété 2020, près Lorient où il a pu peaufiner son premier album qui sort ce mois-ci. Entretien…
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parisien sʼest installé, pendant lʼété 2020, près Lorient où il a pu peaufiner son premier album qui sort
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Lorient
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septembre 2021 à l’Hydrophone à Lorient pour basculer de la musique en studio au live. C’est
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